提到白酒,多数人第一反应是中国茅台、五粮液等知名品牌,或是欧美烈酒的多元品类,印度白酒却鲜少进入大众视野。不少人好奇:印度的白酒到底怎么样? 印度白酒的独特特质 印度白酒的原料选择极具地域特色,因当地...
住在杭州市上城区的街坊都晓得,家里老人做寿,酒水选得好不好,直接关系到整场宴席的面子。上城区老底子讲究多,尤其是靠近河坊街、南宋御街这一带的老杭州人,办生日宴既要体面,又要实惠,还得让长辈喝得顺口。今...
住在杭州市上城区的老街坊都晓得,家里老人做寿,宴席上那瓶酒选得好不好,直接关系到主人家面子,也关系到长辈心里暖不暖。上城区人讲究实在,不兴花里胡哨的包装,但酒一上桌,亲戚朋友抿一口就晓得你有没有用心。...
在杭州市上城区住久了,谁家没几场宴席要赶?河坊街边上的老邻居嫁女儿,南宋御街口的小夫妻添了娃,吴山广场跳完广场舞的老姐妹儿子考上大学,湖滨新搬来的住户摆乔迁酒——这些场合,桌上没一瓶像样的白酒,主人家...
在杭州市上城区住久了,谁家还没几场宴席要赶?河坊街的喜宴、吴山广场的满月酒、湖滨的升学宴,还有南宋御街附近老邻居的乔迁饭,一场接一场。送礼用酒这件事,说大不大,说小也不小——拎上桌要体面,主人家收着要...
在杭州市上城区吃一场宴席,吃的从来不只是菜。河坊街拐进小巷,南宋御街边上的老墙门里,红纸一贴,圆桌一摆,街坊邻居一坐,这场面就齐了。上城区的宴席有自己的一套规矩,菜要实诚,酒要到位,人情要周全,一桌本...
在杭州市上城区办一场宴席,菜要落胃,酒要体面,这是老底子传下来的规矩。上城人讲究"场面撑得起、里子不浪费",尤其是白酒这块,选对了皆大欢喜,选岔了主人家心里总要别扭好几天。今天就拿上城区人常办的几类宴...
在杭州市上城区,乔迁宴客从来不是随便吃顿饭那么简单。老底子传下来的规矩,新居落成、搬进新家,总要请亲戚朋友来热闹一番,这叫“暖房”,也叫“燎锅底”。上城区的老百姓讲究实在,宴席不必多奢华,但人情味一定...
杭州人办酒,讲究的是面子与里子都要顾到。尤其是上城区这块老底子的核心地段,街坊邻里抬头不见低头见,一场升学宴办得妥不妥帖,第二天就能在吴山广场晨练的队伍里传开。好在杭州市上城区的餐饮底子厚,从河坊街的...
在杭州市上城区摆婚宴,酒水这事儿马虎不得。上城人讲究实在,也看重面子,桌上那瓶酒既要让长辈点头,又不能让小两口婚后算账时心疼。河坊街、南宋御街一带的老杭州人办喜事,习惯提前半个月就去相熟的烟酒行试酒;...
在杭州市上城区,家里老人做寿,办几桌酒席是顶要紧的事。上城区的老街坊讲究实在,菜要落胃,酒要喝得舒坦,还不能让主人家失了面子。尤其是生日宴用酒,挑得好,亲戚朋友夸一年;挑得不对,老爷子嘴上不说,心里要...
在上城区操办一场家庭聚会,酒水单子往往比菜单还让人纠结。老底子杭州人讲究“无酒不成席”,可如今超市货架上一排排瓶子看得眼花,到底挑啥酒才既有面子又不伤里子?住在河坊街边上的王阿姨上个月刚给孙子办完满月...
在杭州市上城区,办酒席送酒是件顶实在的事。街坊邻居凑一起,菜要落胃,酒要体面,主人家脸上有光,客人喝得舒坦。特别是上城区这一带,老底子规矩多,人情往来密,选酒不能马虎。今天就跟大伙聊聊,上城区送礼用酒...
在杭州市上城区住久了,隔三差五就要吃顿宴席。河坊街边上的老邻居嫁女儿,南宋御街后头的小兄弟添了二胎,吴山广场跳广场舞的阿姨家孙子考上大学,湖滨那片的亲戚乔迁新居——桩桩件件都得摆上几桌。宴席上少不了白...
在杭州市上城区吃一场宴席,桌上要是没一瓶白酒,那真当是少了点味道。老底子杭州人摆酒,讲究的是"菜要落胃,酒要到位",一桌杭帮菜配上一壶好酒,人情味就在推杯换盏里头慢慢漾开来。 婚宴上的酒,是面子也是心...
在杭州市上城区摆一桌宴席,白酒选得对不对,懂行的邻居一上桌就能看出来。上城区人讲究实在,婚宴、满月、升学、乔迁,场面大小不同,酒的门道也不一样。今天就跟大伙儿聊聊,上城区这几类宴席上,白酒到底该怎么搭...
搬新家请客,在杭州市上城区这一带,讲究的是个热络劲。河坊街边上的老邻居、南宋御街附近的新同事,还有吴山广场跳广场舞认识的老姐妹,都得请到。乔迁宴不图排场多大,图的是新房里头一回聚人气,灶台烧得旺,往后...
在杭州市上城区办升学宴,酒水这块最怕两件事:一是买贵了被亲戚说“充大头”,二是买便宜了主人家自己脸上挂不住。上城区老底子讲究“场面要稳、味道要正”,尤其是白酒,桌上摆什么,比菜单还先被人议论。今天就跟...
杭州人办满月酒,讲究的是个"闹猛"和"体面"。尤其是上城区这一带,老底子传下来的规矩多,人情味也浓。家里添了丁,满月宴摆在河坊街附近的老字号,或者吴山广场边上的饭店,亲戚朋友拢在一道,吃吃喝喝讲讲笑话...
在杭州市上城区办一场婚宴,酒水单子怎么定,是很多准新郎新娘家里要反复商量的事。上城区老底子讲究多,宴席上白酒既要拿得出手,又要让长辈喝得顺口,还得算得住预算。河坊街、南宋御街一带的老邻居们凑在一起聊起...